Главная | Карта сайта

Американская кухня: Советы путешественникам

Американская кухня

Ни для кого не секрет, что в США остро стоит проблема переедания. Сахарный диабет и ожирение отмечаются у американцев столь часто, что можно говорить об эпидемии этого заболевания. Причиной этого является приверженность американцев к фаст-фуду. В Америке в национальной кухне доминируют высококалорийные продукты. Поэтому американцы и даже туристы, которые приезжают в страну на несколько недель, быстро набирают в весе.

Однако не все так плохо и безрадостно, при желании вы сможете питаться правильно, при этом вам будут доступны продукты такого качества, которое недостижимо для отечественных фермеров. Стандарты качества продуктов в США одни из самых высоких в мире, поэтому вы можете не опасаться нарваться на овощи богатые на нитраты, или мясо, выращенное на гормонах роста. В этой статье мы дадим вам несколько ценных советов, как правильно питаться в США и вкратце расскажем о национальной американской кухне.

Если вы решили придерживаться правильного образа жизни и питаться правильно, первое что вам необходимо сделать – это обходить стороной крупные сети ресторанов и закусочных. Нельзя сказать, что там продают некачественную пищу, однако их деятельность строится на максимально возможном снижении издержек. В итоге в Макдональдсах или Бургер Кингах продают высококалорийную пищу, которая не слишком полезна для организма человека.

Если вы являетесь поклонником пива, рекомендуем приобретать его не в железных банках в супермаркетах, а в небольших мини-пивоварнях, которые во множество работают в больших и малых городах. Качество пива в таких пивоварнях намного выше, нежели бутилированного, кроме того, оно изготавливается на натуральных ингредиентах, чем не могут похвастаться крупные производители хмельного напитка.

Национальная кухня во многом зависит от территории, в которой вы находитесь. Так, например, в Луизиане, которая находится на побережье, популярны морепродукты. В Аризоне, Техасе и Нью-Мехико национальная кухня – это мясные блюда, обильно приправленные острыми мексиканскими приправами. Миннесота же славится своими блюдами из дикого риса, который культивировался в этом штате еще индейцами. В Вашингтоне и в штате Мэриленд рекомендуем вам отведать блюда из свежих голубых крабов. Этот регион славится своим промыслом морепродуктов.

В целом же по стране отмечается переход американцев на продукты быстрого приготовления. Быстрый ритм жизни в Америке не позволяет хозяйкам надолго задерживаться у плиты на кухне. В большинстве случаев стандартный ужин в Америке – это приготовленные в микроволновки ростбифы и другие мясные блюда быстрого приготовления. Также часто американцы устраивают пикники на лужайке своего частного дома. Они готовят барбекю и обильно запивают его пивом. Пиво в Америке довольно посредственного качества. Оно имеет неважный вкус, а невысокая крепость позволяет выпить на барбекю даже десяток бутылок этого напитка.

Австралия
США
Япония
Франция
Кипр
Тунис

Путеводитель по планете. Экзотические страны. Морские круизы. Автобусные туры. Отдых на фешенебельных курортах.
orient@tourburo.ru